蛋白质是一种人体必需的营养素,可以帮助我们增强身体,确保机体运作的正常进行。纽崔莱蛋白粉配方优选自20余种植物蛋白,并且采用了先进的大豆分离蛋白萃取工艺,使PDCAAS值为1,从而做到了100%的消化吸收率。
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它的全称是蛋白质消化率校正氨基酸记分,是由联合国粮农组织和世界卫生组织联合专家评估小组,所提出的蛋白质质量评估方法。PDCAAS越高,这种蛋白质就越是优质,满分为1。
骆驼奶的蛋白质就属于完全蛋白,是由18种氨基酸组成的。包括:1.甘氨酸 2.亮氨酸 3.蛋氨酸 4.酪lào氨酸 5.组氨酸 6.苏氨酸 7.丙氨酸 8.异亮氨酸 9.色氨酸 10.胱氨酸 11.赖氨酸 12.天门冬氨酸 13.缬xié氨酸 14.苯丙氨酸 15.脯氨酸 16.丝氨酸 17.谷氨酸 18.精氨酸。骆驼奶所含的蛋白质是完全蛋白,营养价值较高,消化吸收率高达97%-98%,不会造成人体代谢负担。市场上很多蛋白粉是提取合成的,不合适肠胃虚弱的人食用。高吸收率首先取决于好配方:纽崔莱的蛋白粉配方是研发人员通过研究调查、生物测定、安全性评估等一系列测定评估,从最初精选的20余种植物蛋白中,最终挑选出的植物蛋白配方,含有大豆、小麦、豌豆三种优质植物蛋白。
氨基酸及必需氨基酸平衡
人体内数以十万多种的蛋白质都是由20多种氨基酸组成的,人体摄入的蛋白质必须要经过肠胃分解为氨基酸后才能为人体吸收利用。
必需氨基酸有9种,人体必需且自身不能合成的、必须从膳食中摄取的氨基酸称为必需氨基酸,包括赖氨酸、蛋氨酸、色氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、其中组氨酸是婴儿的必需氨基酸。其他氨基酸是人体必需但自身可以合成的氨基酸,称为非必需氨基酸。
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各种必须氨基酸的基本功能作用
• 组氨酸:生长和组织修复所必需,对维护保护神经细胞的髓鞘(脂肪组织)很重要!
• 异亮氨酸:促进葡萄糖消耗和摄取。
• 亮氨酸:有助于调节血糖水平;促进肌肉和骨骼组织的生长和修复、生长激素的产生和伤口愈合。
• 赖氨酸:用于蛋白质的生物合成和对抗病毒。
• 蛋氨酸:一种独特的含硫氨基酸,可用于构建蛋白质并在体内产生许多分子,包括抗氧化剂谷胱甘肽和改善情绪的分子。
• 苯丙氨酸:酪氨酸的前体,一种用于制造甲状腺激素的氨基酸。也被身体用来产生蛋白质。
• 苏氨酸:支持中枢神经、心血管、肝脏和免疫系统功能。
• 色氨酸:婴儿正常生长和成人氮平衡所必需的;产生烟酸,这对于产生快乐的神经递质血清素至关重要。
• 缬氨酸:促进肌肉生长和组织修复。
其他一些在体内产生但需要从外部蛋白质来源补充的氨基酸包括:
• 酪氨酸:甲状腺结合酪氨酸和碘来制造甲状腺激素。
• 谷氨酰胺:这种氨基酸有助于修复肠道通透性(肠漏)并增强免疫功能。
• 肉碱:这种重要的营养素对于我们的身体优化燃烧能量所需脂肪的能力至关重要,可以缓解脑雾、肌肉萎缩和疲劳。
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先进技术保障品质:有了好配方,纽崔莱采用了先进的ISP大豆分离蛋白萃取工艺,萃取出分离纯化蛋白,去除杂质,从而提高了蛋白消化率。纽崔莱还使用先进的设备技术,保证大豆分离蛋白质量的稳定性。有了好配方和先进萃取技术的双重加持,在2022年,经过广州中山大学卫生检验中心检测,确认纽崔莱多种植物蛋白粉和益源蛋白粉的PDCAAS值达到了最大值1,代表配方所含蛋白质为优质蛋白,能全部被人体消化利用,成为行业同类产品领跑者。![安利.jpg](http://yinlianpengyipeng.cn/zb_users/upload/2024/05/202405031714710037876857.jpg)